Eventkalender
Wir veranstalten regelmässige Events, feiern Feste und sind auch ausserhalb unserer Loftküche anzutreffen.
Im Kalender finden Sie eine Übersicht, was Sie erwartet, wenn Sie in unser schmalziges Fürstentum eintauchen möchten.
2026
Italienische Pasta – Die Kunst der perfekten Teigwaren
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und lernen Sie, wie Sie hausgemachte Pasta von Grund auf selbst herstellen! In diesem Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie frische, perfekte Teigwaren zaubern – vom klassischen Teig bis zu den köstlichsten Formen, die Ihre Küche je gesehen hat.
2026
Die Kunst des Fermentierens und Einlegens
Entdecken Sie die uralten Konservierungsmethoden, um Lebensmittel das Jahr über haltbar und geniessbar zu machen
2026
Saucen & Fonds
Wer eine gute Sauce kochen kann, hat die halbe Küche gemeistert. In unserer Loftküche in Chur zeigen wir Ihnen, wie Sie aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse zaubern.
2026
Dessertkunst
Süss, zart, verführerisch – willkommen in der Welt der feinen Desserts. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie himmlische Nachspeisen kreieren, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch aussehen wie aus der Patisserie.
2026
Fisch & seine Garmethoden
Ein Abend voller Genuss, Aroma und Wissen rund um den Fisch. In diesem Kurs entdecken Sie die faszinierende Welt der verschiedenen Zubereitungsarten und Garmethoden, vom sanften Dämpfen bis zum knusprigen Braten.
2026
Italienische Pasta – Die Kunst der perfekten Teigwaren
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und lernen Sie, wie Sie hausgemachte Pasta von Grund auf selbst herstellen! In diesem Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie frische, perfekte Teigwaren zaubern – vom klassischen Teig bis zu den köstlichsten Formen, die Ihre Küche je gesehen hat.
2026
Saucen & Fonds
Wer eine gute Sauce kochen kann, hat die halbe Küche gemeistert. In unserer Loftküche in Chur zeigen wir Ihnen, wie Sie aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse zaubern.
2026
Die Kunst des Fermentierens und Einlegens
Entdecken Sie die uralten Konservierungsmethoden, um Lebensmittel das Jahr über haltbar und geniessbar zu machen.